成城石井 バスクチーズケーキ
価格：439円(税込)
コスパ：B
購入場所：成城石井
コンビニも含めて値段的にも、クオリティ的にも最近はどんどんあがってきていますが、成城石井のスイーツは少し高いものの、コンビニよりクオリティが高く、下手なケーキ屋よりもおいしかったりします。いくつかオススメなものがありますが、バスクチーズケーキの完成度は、他のティラミスなどと比べても一段上を行っております。
ときどき見かけますが、通常のチーズケーキに加え、キャラメルと抹茶のバスクチーズケーキが売られていることもあります。どれもおいしいですが、ノーマルなチーズケーキが一番でしょうか。抹茶もちゃんと抹茶の味がするので、抹茶好きはこちらのほうがいいかもしれません。
サイズ的には手のひらにのるサイズでそれほど大きくはないですが、結構食べ応えはあります。食感は少しかためというか、しっとりしつつ、程よい感じで、チーズ感はありますが、割とさっぱりしています。さっぱりしてはいて、食感もスムースなのに、しっかりした味わいを感じられるという感じ。あまり主張も強くないので、癖がない。
そもそも本場のバスクチーズケーキ食べたことないのでわかりませんが、甘さも控えめで、このバランスの良さは、他のコンビニやスーパーでは買えないでしょう。そのくらい完成度が高いとおもいます。そもそもバスクチーズケーキはスペインのバスク地方では通常のチーズケーキらしいですから、現地でチーズケーキといったら、我々が言っているバスクチーズケーキなのでしょう。
レシピを見てみても、割とシンプルなので、逆に言えばごまかしがきかなく、結構な量をつくっているであろうし、それを一定のクオリティで仕上げているところは、さすが成城石井といったところ。是非全国展開どんどんしていってほしい。
値段としては安くはないものの、都内のそれなりのケーキ屋よりは安いですし（そもそもバスクチーズケーキとか売ってないけど）、何より気軽に買えて、自宅でそこそこなケーキを食べたいときなんかは、とてもいいでしょう。甘さが控えめなので、お酒にも合うし、結構万能なケーキです。既に人気となっていますが、まだ試してない方は一度食べてみてください。
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