LE SALON JACQUES BORIE (ジャックボリー)
評価：7.5点
コスパ：C
新宿伊勢丹4F
予算目安：5,000円くらい
新宿に用事といえば、新宿伊勢丹に行くことくらいしかないのですが、この日はセイハシモトという好きな画家の販売会があったので見に行きつつ、ランチをという感じでした。そういえばジャックボリーって行ったことないなと思い、行ってみる。ジャックボリーといえば、ロオジエで有名ですが、ところどころロオジエのものが使われておりました（皿とかもたぶん以前ロオジエで使ってたもの？だったような）
新宿伊勢丹の4Fにありますが、店内はやや古く、ソファなどは買えたらいいのにってところもありましたが、全体的には雰囲気が良い。結構豪華な感じはしました。
思ったより高いじゃないか、とおもいつつ、3900円のコースにして、＋いくらかでメインをフォアグラのリゾットに変えられたのでそれをチョイス。またケーキがうまいということだったので、一人分は＋1400円かなんかで2種類のケーキを食べられるとのことでそちらに。
最初にちょこっとアペタイザー的なものがでて、ソースが中々おいしかったです。特筆するのはチーズが練りこまれているようなパン。食感もよくチーズの存在感もいい具合に感じることができます。メインのフォアグラのチーズリゾットもかなりおいしい。まずフォアグラの量がかなりあり食べ応えがあるのと、リゾットも米の質もよく濃厚だけど食べ飽きない。ゴチバトルの一品とかで出てきそうな感じ。ある意味この一皿で3000円くらいなのかも？とか思ったり。
こちらはケーキオプションをつけない通常のデザート。チョコレートですが、味は濃いのですが、かなり甘く、一口でいいかなって感じの仕上がりでした。うまいはうまい。
ケーキオプション的なものは、ワゴンが運ばれてきて選ぶ感じ。全体的にクラシックなケーキが多く、今となっては割とめずらしいのではないかという感じ。このケーキ２つとも非常においしく、モダンではないですが、そこがまたよくて、ちゃんと丁寧につくり、素材の良さと、素材を生かした感じ。甘すぎず、ボリュームもあり、非常においしく頂きました。
接客も良く、料理も中々のクオリティなのである程度納得できますが、一人5000～6000円くらいはお酒飲まなくてもするので、少し高いとは思いました。またワインリストも少しみましたが、いいワインでこちらも仕方ないかなとは思いますが、少々お高め。アフタヌーンティー的に利用するのがいいかもしれません。
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