今泉食品 本格熟成ソウルキムチ
価格：861円(税込)
コスパ：D
購入場所：オリンピック（スーパー）
普段使っているスーパーとは違うスーパーに行くと、つい色々見てしまいますが、オリンピックは全般的に安いと言えそうですが、高級なものもちょくちょく売っている印象があります。そんな中、普段あまり食べませんが、たっけーなぁと思ったキムチがうまそうだったので購入。
見栄えが良くなるからなのかは不明ですが、500gと大容量なこのキムチは白菜が縦に並べられています。確かにちょっと高級感はある。
食べてみると、私にとってはかなり辛い。通常売ってるキムチの平均的な辛さは確実に超えていると思います。500gで861円なのでかなりのコスパの悪さなわけですが、確かに白菜は肉厚であり食感もいいので、いい材料使ってるのだとは思います。
味付け自体はスタンダードな感じと言えるでしょうけど、安いものよりは深みのある味わい。辛いので、旨辛といったところでしょうか。酸味も程よくありつつ、酸っぱさはそれほど感じず、食べやすいは食べやすい。
ネックは値段ですが、そのまま食べてもいいでしょうし、ご飯のお供は勿論のこと、豚キムチにしてもいいでしょう。とにかく値段がネックであり、豚キムチや鍋に入れるなら、安いものと比べて違いはわかるでしょうけど、そこまでこだわるか？というところ。私のようにたまーに食べる分にはいいのではなかろうかと思います。
余談ですが、20年前くらいにサンタモニカに住んでいたことがあり、そのときのルームメイトの一人が韓国人でした。兄貴的な感じでよく面倒を見てくれたので感謝してますが、彼とはたまーにコリアンタウンに行っていました。ロサンジェルスのコリアンタウンはかなり大きく、金なかった我々は辛ラーメン箱で買ったりしていましたが、そのスーパーで何種類ものキムチが売っており、そのルームメイトは「このキムチは母親のつくるのに似てるんだよなー」と言って買ってました。確かにおいしかった記憶ありますが、スーパーで売ってるのが母親の味に近いとは、中々チープだな～なんてこと言いながら楽しく過ごしていたことを思い出します。
韓国の国自体は好きではないですが、当然どの国でも個人を見ればいい奴はたくさんいるわけであり、とても良い思い出。韓国人がルームメイトになるとキッチンがキムチ臭いというのはあながちウソではありません（笑）
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