ルノートル 銀座三越店
価格：800円くらい（ケーキ1つ）
コスパ：C
購入場所：銀座三越
銀座三越は割とケーキが充実しているように思いますが、フレデリックカッセルの隣にあるルノートルの紹介。インパクトとしてはフレデリックカッセルのほうがありますが、外見のセンスは負けていません。好き嫌いは少し分かれそうな気もしますが、海外由来なセンスを感じます。
店構えはこんな感じです。フランスにはたくさん店舗があり、中東にも店舗出しているようですが、日本ではたぶんここだけではないかと思いますので、食べたい場合は銀座へ・・ということになります。
不思議なことに、日本人がつくるケーキもデザインが良かったりするわけですが、海外由来のケーキ、特にフランスにはフランスのセンスみたいなものがあり、サイズも少し大きいような。歳のせいもあると思いますが、ある程度サイズのあるケーキだと、一個でもう十分って感じな最近・・・。
割と代表的？なチョコレートケーキですが、中身は全部チョコというわけではなく、中にメレンゲかはいっていて、これは好き嫌いがわかれると思いますが、食感や軽さみたいなものは感じます。
ということで買ってきましたが、この外見のセンスは素晴らしく、薄いチョコレートでおおわれていて、食感と視覚に影響があります。
タルト的なもので、こういうケーキは土台のクッキー的なものがおいしいことが重要。結構しっとりしていて、味もよても良かったです。果物がのっているケーキあんまり好きではないんですが、バランスが良かった～。酸味が一体になってる感じのケーキだとおいしく感じられます。
ルノートルは、見た目もよく、海外な感じのケーキを食べたいときにはいいと思います。全体的に濃厚さはありますが、決して食べにくくなく、例えばジャンポールエヴァンのチョコレートケーキよりは軽い感じ。ところどころに工夫がされており、それが好き嫌いをわけそうな気もしますが、一度食べてみるとその感じがわかると思います。銀座にお越しの際は是非。
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