博多一双 祇園店
評価:7点
コスパ:B
福岡県福岡市博多区祇園町3-2
予算目安:1,000円くらい
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福岡は90%(もっとかも)のラーメン屋がとんこつなわけですが、その中でもかなりの人気店の一双。食べたことがなかったので今回行ってきました。近くのホテルに数日泊まっていたので行くタイミングをはかっていたのですが、常に行列が出来ており、ちょっとなぁと思ったので、夜居酒屋で食べる量を少し抑えて、20時半くらいにいったら、ほぼすんなり入れたので、では試してみようということで。
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店内は狭く、カウンターと2人掛けのテーブルが2つあったような。ここは祇園店で他にも店舗あるようなので、他はもっと広いのかもしれません。
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せっかくならということで、チャーシューたくさん入ってるやつを頼む。香りは豚骨って感じです。スープは少し泡っぽくなっており、飲んでみると結構豚骨。思ったよりモダンではなく、割と昔ながらを感じつつ、でもど真ん中ストライクってこともなく、豚骨だけでないダシも感じます。好みが分かれるところではあると思いますが、基本的にとんこつラーメン好きなら問題ないでしょう。
麺も割とスタンダードなストレート麺。スープとうまい具合に絡みますし、うまいんですが、じゃあこれで30分並んでまで食べたいか?というと私はそうでもなく、そしてもっと好きなラーメン屋はあるし、そこ並んでないしって感じです。チャーシューにしても、非常に普通であり特筆するところはなく、たまごも他店とそこまで大差ないような。
全体としてはおいしく、スタンダードでおいしいとんこつラーメンに少し個性が加わったようなラーメンという印象。オススメできるか?といったら、普通にうまいのでオススメは出来ます。ただ超絶人気店なのが理解できないというだけ。一度試すにはいいと思いますし、並んでなければ普通に行きたい店って感じです。
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オペレーションは2人でやっていて結構席数考えたら忙しいだろうなーと思いつつ、テキパキはしていたので、ストレスに感じることはありませんでした。いずれにしても並んでなければオススメのラーメン屋という感じです。
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