宗家キムチ 本格株漬け白菜キムチ

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宗家キムチ 本格株漬け白菜キムチ
価格:738円(税込)
コスパ:B
購入場所:コストコ

コストコではいくつかキムチを売っていますが、あまり見たことのないキムチだったので買ってみたら中々うまかったので紹介となります。実は結構有名なようで、ないことも多いようでございます。宗家ってスーパーでも見かけますが、コストコオリジナルなのかはわからんです。そういう場合って商品開発持ちかけたりしてOEMするんですかねー?

800gと大容量なので、あまりキムチを食べない私にとっては多いですが、値段的には悪くない感じ。結構見た目辛そうです。ぎっしり入ってる。

このキムチの特徴は白菜がまんま入っているというか、極力切らない形でズボッっと押し込まれている感じ。取り出すと写真のように繋がっています。何か本格的に感じる。水とかが出にくいとか利点なんかあるんでしょうか。

普通に包丁で切りますが、ここで思い出すのが、韓国って結構ハサミ使うんだよなと思い。学生の頃一度だけ韓国に行ったことがありますが、焼肉連れて行ってもらたときに、バシバシハサミで切るから驚きました。肉自体は大してうまくないですが、サンチュにキムチやらニンニクやら挟んで一緒に食べるとうまかったという思い出。

さて味ですが、本格というだけあり中々の辛さ。白菜は確かに食感がちゃんとあり中々。とりあえず辛いわけですが、旨味的なものも感じることができ、中々よろしいと思います。豚キムチなんか中々よさげ。

キムチなのであんまり書くことないですが、ご飯のお供にいいでしょうし、鍋なんかにもいいのではなかろうかと思います。

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