南ヶ丘牧場のガーンジィゴールデンヨーグルト
価格：610円(税込) 450g
コスパ：B
購入場所：道の駅 日光
日光に先日初めて行ってきまして、中々良かったので違う記事で紹介しようと思いますが、帰りに道の駅に寄りまして、野菜とクラフトビールでも買ってくかー、と思って物色してたら、うまそうなヨーグルトを発見。食べたらおいしく、いろいろ使えそうだったので紹介します。
まずびっくりしたのが値段。ヨーグルトは普段あまり食べないですが、スーパーとかに売ってるのって200円とかだった気もするので、600円超えとは、まずそれに驚愕。お土産とかじゃなかったら買わないでしょう（笑）
説明読んでみるとビンの中で発酵させていると書いてあり、なんか面白そうではありませんか。450gと中々の容量なので高いけど、まぁこだわってるならこんなものかなと思いました。少し調べてみるとこのガーンジィ牛というのは、200頭しか日本にいないらしいです。そりゃ大量生産できませんな。
この辺りは書いてありますけど、普段ヨーグルト食べない私には、基準がわからないので、わかりません。。。ビンは結構シンプルでいいデザインだと思います。本物感は漂う！
開けて取り出してみると、かなりの粘度！買うタイミングにもよるのかもですね。結構チーズみたいな感じがします。スプーンから落ちない感じくらいネットリ。食べてみると、結構な酸味と共に生乳の香りや味がはっきり感じられて、中々うまい！プレーンなので甘くはなく酸っぱみが目立ちます。そのままでも食べやすいといえば、食べやすいけど、何もつけないで食べるより、何か入れたほうがいいような。ジャムとか、蜂蜜とかですかねー。
こういう感じだと料理にも使えそうで、最近のテレワークでお昼はなるべく健康的でカロリーないものをと思い、野菜スープとかにしていますが、トマトのスープに入れてみたら相性バッチリでとてもおいしかったです。少し酸味とまろやかさが欲しいときは、このヨーグルト超おすすめです。
価格が中々するのと、近所で売ってるとは思えないので、ネット購入になるんでしょうけど、ではわざわざ買うか？といったら、私は買わないかもしれない。ヨーグルト普段食べないので・・・。ただ、もし近所のスーパーとか、気軽に買えるならたまに買うと思います。ネットは送料がネックですな～～。ただこの牛の牛乳もおいしそうですし、アイスもちょっと試してはみたいです。
余談ですが、牛乳って体にいい！みたいなことをいいますが、確かにいい部分もあるでしょうけど、あるときに、牛乳って健康維持とか体にいいんですか？と質問を受けた友人の医者は、「牛乳は子牛が飲むものです」とシンプルにいろいろな要素がある答えをしていて、爆笑してしまいました。ヨーグルトとかチーズはまだいいみたいですけね～。見つけたら是非試してみてください！
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