吉田蔵 u Night＆Dance
評価：8点
コスパ：C
価格：2,200円(500ml)
購入場所：ネット
酒造：吉田酒造店
手取川という銘柄で有名な吉田酒造店ですが、石川県のお酒というのはややモダンさに欠けているというイメージでした。ただこの吉田酒造のお酒は手取川をはじめフルーティで割と味わいもあることから、元々印象が良い感じで、飲んだことないので買ってみました。所謂夏酒。
米は、百万石之白というものらしく知りませんでしたが、石川県産だそうで、精米歩合は40％という非常に贅沢な酒。またモダン山廃ということらしく、山卸をしないことのようです。なんとアルコール度は9％ということで、結構疑いを持って飲んでみる。
が、飲んでみるとこれは素晴らしいバランスであり、9％の軽さもありつつ、しっかり酒になっており、夏酒として成立するどころか、超いいじゃんって感じでした。
梨のようなフルーティもあり、それほど山廃感は感じないですが、恐らく9％でもコクや旨味を捨てないためには必要なのだと思います。精米歩合が40％なこともあり、大吟醸らしさもありスッキリ飲めるのに味があるなんて素敵。
アルコール分9％なんてストロングゼロ（全然飲まないけど）みたいな感じなわけで、結構新しいかもしれないと思いました。このアルコール度でこれだけの味わいを出せるのであれば、コストの問題はあるものの凄く面白いかもしれない。
ただ、仕方ないとは言え2200円と中々の価格なので、手は出しにくくはありますが、毎年季節になったら買って飲みたい一本。このアルコール度で純米とは言わないけど、純米吟醸とかくらいで価格抑えて出したらどうなんでしょう。スッキリやスムース感、そしてリッチな感じが少なくなりバランス悪くなるのかなーなんて考えてしまいます。
発売と同時に買わないと結構売り切れてしまう印象ですが、また来年飲んでみたいと思います。
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