純米吟醸

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AKABU (赤武) 純米吟醸

フルーティでモダンな日本酒の紹介
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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 無濾過本生

愛山を使った鳳凰美田の限定酒の紹介
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篠峯 純米吟醸 中取り生酒 五割磨き 無濾過生原酒

生酒感はそれほどないが、食中酒としては万能な日本酒の紹介
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大那 純米吟醸 吟のさと 無加圧搾り 生酒

生酒らしい発泡感とジューシーでモダンな日本酒の紹介
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仙禽 立春朝搾り 令和4年

ラベルがいいセンスで、季節を感じることができる、日本酒の紹介
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笑四季 Sensation 純米黒ラベル生原酒 初槽限定おりがらみ

旨味、甘さ、酸味のバランスが非常に良い日本酒の紹介
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モダン仙禽 山田錦 2021

とてもしっかりした酸に米の旨味をスムースに感じられる日本酒の紹介
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モダン仙禽 亀の尾 2021

クラシックより軽めなのでスムースがよりあるが、酸は変わらずしっかり感じられる日本酒の紹介
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来福 純米吟醸 S.P

ふくよかさとスムースな飲み口で、わずかに酸を感じるのが夏酒らしい感じな来福を紹介
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クラシック仙禽 無垢

クラシックと書いてありつつフルーティさもありつつ強烈な酸が特徴な日本の紹介
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天美 純米吟醸

モダンでフレッシュでフルーティな優しい味わいの日本酒を紹介
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仙禽 かぶとむし 純米吟醸

夏酒っぽさ満載で、生酒感はそこまでないが、酸味がたっぷりな日本酒の紹介
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作 奏乃智 純米吟醸

繊細で飲みやすい三重県のお酒の紹介
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花の香 菊花 純米吟醸

生酛づくりらしくキレの良さが非常に良い熊本の日本酒を紹介
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町田酒造 純米吟醸55 直汲み生酒 R2BY

ほどほどにはオススメできる日本酒ですが、苦味が少し気になる人は気になるであろう日本酒の紹介
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来福 純米吟醸 愛山 生原酒 

値段はほどほどに、フルーティさだけでなくバランスが良い日本酒の紹介
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手取川 純米吟醸 生原酒 シャキっと辛口

リーズナブルな価格で、フルーティさやアロマが楽しめる日本酒の紹介
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磯自慢 純米吟醸 生 しぼりたて

モダンさはそこまでないが、しっかりとした米の味わいと旨味があり、3日目くらいが一番おいしく頂けた磯自慢の紹介
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雪の茅舎 純米吟醸

しっかりした味わいがあるにも関わらず、飲みやすくフルーティに仕上げてある一段上の日本酒を紹介
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来福 純米吟醸 愛船206号

少し珍しい米を使った来福の純米吟醸を紹介
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