ブログをはじめて1年と少しのところで300記事に到達しました。実は今年に入って一度も休むことなく毎日何かしらは更新していますが、記録がたまっていくことに満足感をおぼえる私ですが、中々頑張ったとは思います。今年の目標は400記事なので、残り7か月ちょっとで100記事書けばとりあえず達成ということで、行けそうかなーとおもっております。
そもそも、いいもの、いいところを紹介するサイトなので、だんだんネタはなくなって来ているのは事実です（笑） 400くらいまでは割とイケそうな気もしますが、無理して載せるものでもないので、今年一杯はほどほどにやっていこうかなと。
お酒、特にウイスキーなんかは、大体10本くらい開けているわけですが、流石に中々減っていかないので新しいお酒を開けて、良かったら書く、みたいな感じなので、週1回程度の更新がもう限界。バーも全然いけないので結構レビューできなかったり、昔飲んでおいしかったものはたくさんありますが、ハッキリ覚えてなかったりと、お酒はそんな感じです。
週末になると何かしら食べに行くことはありますし、行きたいお店は何軒もあるわけですが、ブログをやるようになって、写真を撮るようになったことと、おいしくなかったりしたときに、ブログに載せられん、と思うとまぁまぁ落胆します（笑）
また違う記事で書こうと思いますが、今のところサラリーマンを引退してからか、する前かは決めていませんが、将来は福岡に移住しようと思っていて、そこでBarでもやろうかなと思ってたり。自宅兼店にすれば家賃がかからないので、引退後にのんびりやるのもいいかな、なんて思ったりしてます。最近調べたのは、10席程度のBarだと生ビールの提供が原価的に困難だということ。キリンが唯一7Lで売っていますが、そもそもビールは酒税が詐欺のように高いので、利益を出しにくく、そして味を考えると7Lを3日で売り切るとか席数的にも厳しいだろうなと。
結構いいお値段する店で、席数5.6席しかなくて夜だけ営業して2回転する店は多いと思います。大将と奥さんでやってます的な店。こういうところに生ビールがない理由がわかりました。調べていくと、キリンからクラフトビールやクラフト系のものを1本3Lで提供しているページがあったり、ホームタップみたいなものもありますが、ホームタップは1Lなので、少々小さく原価も高いので、オペレーション的にも厳しいだろうなーとか考えたり。まぁ考えたり調べるのが楽しいので今は気楽ですが。。
そんな感じの日々を過ごしていますが、給料もだいぶ今年は減るので、少し節約も考えつつ、ついでにダイエットにも励んでおります。400記事に到達するころには、もう4,5キロ落としたいと思ってます。たくさんの方が見ているブログではありませんが、何回も見に来てくれる方々、ありがとうございます。ほどほどに続けていこうと思うので、これからもよろしくお願いします！
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