NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO
評価：7.5点
コスパ：C
価格：1,200円～
住所：東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 東京駅グランスタ B1
東京駅には年間10回くらいは行くと思いますが、地下が綺麗になり、新しい店も続々オープンして、最近では少し落ち着いてきている感じもしますが、このラーメン店はいつも並んでいるので行けずにおりました。たまたま、空いてるかなー？と覗いてみると待ちなしだったので入ることに。
ラーメン1200円とは中々強気な、、と思いながら、トッピングをつけたら2000円近くになるという高級ラーメン。ちなみに食券を店の外で買い、クレジットカードも使えますが、暗証番号入れるボタンが敏感過ぎて何度かやり直すという・・・。
先にトッピングが出てきますが、どの肉も非常にクオリティ高く、酒のつまみにはいいと思います。スモークされたものもありました。海苔の質も悪くない。ラーメンきたらまとめて投入するのもありでしょう。
醤油ラーメンが着弾。中々上品な感じですが、まずスープを飲んでみると、中々油っぽい。ただ油っぽさはあり、少し味が濃い感じしますが、くどくはないので及第点。麺のクオリティもよくスープしっかりした味付けに麺が絡むので中々いい感じです。
チャーシューは薄切りで火入れもうまく行っており、こちらのクオリティも中々。豚自体も結構いい。全体的に味はしっかりしてる感じですが、上品な仕上がりのラーメンでありつつ、しっかりコクもあり、食べた感はあります。
中々ハイクオリティのラーメンであり、近所にあったら通いそうではあります。しかしながら素材にこだわっているのは十分わかりますが、1200円はいくらなんでも高すぎでしょう。
ニューヨークなら25ドルは取れそうな感じもしますが、こういうラーメンを800円とか、まー出して1000円くらいならいいかなと思います。完成度は高いですが、恵比寿の綾川に軍配があがるかなぁ。
空いていて、東京駅でラーメンでも食べるかってテンションみたいな条件付きでリピートは十分にありの店です。駅構内なので乗換とかでも使えますし、意外とローケーションとか利便性はあると思います。
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