京鼎樓 恵比寿本店
評価:6点
コスパ:B
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F
予算目安:1,500円くらい
恵比寿にはいくつか行きたい店がありますが、今回は小籠包がおいしいということで、京鼎樓に行ってきました。恵比寿駅からすぐにあり、1.2階があり、結構広いお店。ランチも予約ができるので、予約していきましたが、中々の人気ぶり。場所もいいし、皆さん緊急事態宣言開けなこともあり、久しぶりに会うのか、明るい表情の人が多かったです。
ランチメニューはセットがお得らしく、2人で行きましたが、私は担々麺セット、もう一人は海老チャーハンセットに。麻婆豆腐のセットは平日のみらしく、単品で麻婆豆腐も頼む。セットには前菜的なものと小籠包が3つついてきます。
待っている間に食べ方確認。スタンダードな食べ方です。そういえばアマゾンプライムビデオで、小籠包好きな人がわざわざ中国までベストな小籠包を探しに行くという番組がありましたが、結構面白かったです。
前菜で豆腐、しょぼい海老がのったもの。ハッキリ言ってなくていいので、100円引いてほしいレベル。かなり酷い前菜・・。
続いて小籠包。黒酢がオススメらしいので、インストラクションに沿って食べると、これはおいしい。皮は薄く、中の肉にはしっかり味がついており、スープも丁度良い濃さで、酢と混じるととてもいい感じ。醤油とノーマルな酢でも食べましたが、これは好みでしょう。私は黒酢のほうが好きでした。
続いて担々麺が着弾。見た目いい感じですが、食べると非常に普通。というかゴマが凄すぎてゴマの味。確かにゴマは効いているのが好きですが、何ともバランスが悪く、まずくはないけど、旨味がゴマしかなく、リピートはないかなあ。
続いてチャーハンと麻婆豆腐。少しもらいましたが、まずチャーハンはパラパラ系ですが、別にうまくはない。味がないというか。麻婆豆腐は見た目期待してしまいます。結構辛くてパンチがありますが、何より味が濃くてしょっぱい・・・。チャーハンと一緒に食べて何とか・・・というかんじ。これもうまい麻婆豆腐とは言い難く、もう頼まないと思います・・。
結論としは、小籠包以外まったくオススメできませんが、小籠包がうまいだけに、使い勝手の悪いレストランとはいえるかと。通販もしていて、一度買いましたが、つくり方ある程度ちゃんとすれば同じくうまいので、わざわざレストランに行く必要もないような。たぶん小籠包を単品でたくさん頼み、ビールを飲んで2件目・・・とかかなぁ。何とも使いにくいので、小籠包以外のレベルを上げてほしいなとは思いますが、結構大きな店なので、規模的にも難しいのかなぁ。
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